Pierożki w Polsce – Warszawskie Odkrycia

Pierogi, popularne danie w Polsce, mają swoje korzenie w historii i kulturze, a ich wprowadzenie zawdzięczamy różnym legendom. Choć pierogi są często kojarzone z polską tradycją kulinarną, ich historia sięga dalej w przeszłość.

Chińczycy uznawani są za pierwszych twórców pierogów, a ich najstarsze odmiany topierożki jiaozi z mięsem i kapustą pekińską, które były przygotowywane już w starożytności. Prawdopodobnie z potrawą tą zapoznał Europę wenecki kupiec i podróżnik Marco Polo na przełomie XIII i XIV wieku. 

W Polsce najwcześniejsze ślady pierogów prowadzą do  św. Jacka Odrowąża, który podobno przywiózł je na tereny Polski z Ukrainy podczas swoich podróży misyjnych w XII wieku. To właśnie od niego ma pochodzić m.in. wersja ruska pierogów. W tamtych czasach ich pierogi były nadziewane serem lub kaszą, gdyż ziemniaki nie były jeszcze znane w Europie.

Święty Jacek, znany w Polsce, jest często łączony z historią pierogów. Podróżując przez Podkarpacie zainspirował modę na pierogi. W tamtych rejonach, przed jedzeniem pierogów odmawiano specjalną modlitwę do św. Jacka, prosząc o obfitość tego dania.

Pierogi z serem cieszyły się popularnością w średniowieczu, częściowo ze względu na przesąd, który głosił, że biały ser odstrasza złe moce. Dziś nie potrzeba specjalnych argumentów, by przekonać kogoś do smaku tej potrawy!

Gdzie znaleźć najlepsze azjatyckie pierożki w Warszawie?

Lista miejsc wartych odwiedzenia jest naprawdę długa!! 

Praski Parownik, Majdańska 7

Pańska 85, Pańska 85 

Sticky Delivery, Tamka 22

Koku Sushi, Cybernetyki 15

Dim Sum Para Para, Dobra 42 (Elektrownia Powiśle)

zaParowani, Wojciechowskiego 33/5

zaParowani Nocą, Sokołowska 9

Para Para Dim Sum i Sushi, Górczewska 124

Parnikówka, Pionierów 17, Zalesie Górne

Recenzje popularnych miejsc serwujących pierożki azjatyckie w innych miastach.

Ale nie tylko Warszawa może pochwalić się takim wyborem. Nies jesteś z Warszawy? Nic straconego! 

Inne miasta również mają sporo do zaoferowania:

Parowar, Marii Curie-Skłodowskiej 24, Olsztyn

Para Bar, Kościuszki 70, Katowicka 67C, Bolesława Śmiałego 3, Poznań

Parownia Dim Sum Bar, Północna 10, Lublin

Paro Radom, Żeromskiego 22, Radom

YEMYEMY, Kilińskiego 4, Gdańsk

Złota Para, Warszawska 43, Pabianice

Dim Sum Bar, Wschodnia 37, Łódź